Domaine KozlovićSanta Lucia Noir
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Terrano et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Santa Lucia Noir du Domaine Kozlović est dans le top 10 des vins de Croatie et dans le top 5 des vins d'Istra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santa Lucia Noir du Domaine Kozlović de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Santa Lucia Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Lucia Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Lucia Noir
Le Santa Lucia Noir du Domaine Kozlović s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), moussaka d'aubergine à l'agneau ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Santa Lucia Noir du Domaine Kozlović
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Lucia Noir du Domaine Kozlović sont 2015, 2013, 2012, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Kozlović
Le Domaine Kozlović fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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