Domaine DeSanteThe Old Vines
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du The Old Vines du Domaine DeSante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Old Vines de Domaine DeSante de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Old Vines du Domaine DeSante de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du The Old Vines
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Old Vines
Les accords mets et vins originaux avec le The Old Vines
Le The Old Vines du Domaine DeSante s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, poivrons farcis ou moules normandes au cidre.
Détails et informations techniques sur le The Old Vines du Domaine DeSante
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Old Vines du Domaine DeSante sont 2013, 2014, 2015, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine DeSante
Le Domaine DeSante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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