Le Domaine Deccan Plateau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sahyadri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deccan Plateau à Sahyadri parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deccan Plateau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deccan Plateau avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Deccan Plateau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou tajine traditionnel (maroc).
La région viticole du Sahyadri se situe dans la région en Pune en Inde. Les caves et vignobles comme le Domaine Deccan Plateau et le Domaine Indage y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sahyadri sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Sahyadri, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Sahyadri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Sahyadri ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deccan Plateau.
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Diageo avait annoncé lundi son départ anticipé « C’est avec une profonde tristesse que Diageo annonce qu’Ivan Menezes est décédé à la suite d’une brève maladie, avec sa famille à ses côtés », indique le groupe britannique dans un communiqué. M. Menezes, à la tête de Diageo depuis dix ans, « était là à la création de Diageo » en 1997 et pendant 25 ans depui ...
Après une série de millésimes difficiles, 2022 aura connu lui aussi quelques vicissitudes mais celles-ci ont été compensées par une très belle qualité de vendanges et un rendement moyen que l’appellation n’avait pas connu depuis longtemps : une bouffée d’oxygène dont elle avait bien besoin. Jean-Jacques Dubourdieu, co-président de l’appellation et propriétaire de Doisy-Daëne, égrène ce que furent les cinq dernières années. 2017, le gel ; 2018, la seule année satisfaisante ; 2019, « il y a eu bea ...
Parfois, il est salutaire de déployer les voiles et de partir, loin de ses origines, pour tracer son propre chemin. Né en 1968, Thierry Germain a franchi le pas à l’âge de 24 ans pour s’ouvrir les voies du succès. En trois décennies, il est devenu l’un des producteurs de vin les plus en vue des Pays de la Loire. Et même au-delà. En 2011, déjà, « La Revue du vin de France » le dé ...
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
