Domaine Del Dotto - Brut Cuvée Cinghiale Bubbles

Domaine Del DottoBrut Cuvée Cinghiale Bubbles

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Brut Cuvée Cinghiale Bubbles du Domaine Del Dotto est un vin effervescent de la région de Sonoma Coast de Californie.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Brut Cuvée Cinghiale Bubbles du Domaine Del Dotto

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Brut Cuvée Cinghiale Bubbles de Domaine Del Dotto de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Brut Cuvée Cinghiale Bubbles du Domaine Del Dotto de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Brut Cuvée Cinghiale Bubbles du Domaine Del Dotto

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Queen

Croisement intraspécifique obtenu en 1954 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant le muscat de Hambourg par la sultanine.

Derniers millésimes de ce vin

Brut Cuvée Cinghiale Bubbles - 2014
Dans le top 100 des vins de Sonoma Coast
Note moyenne: 4.411110
Brut Cuvée Cinghiale Bubbles - 2013
Dans le top 100 des vins de Sonoma Coast
Note moyenne: 411110
Brut Cuvée Cinghiale Bubbles - 2010
Dans le top 100 des vins de Sonoma Coast
Note moyenne: 4.611110.5
Brut Cuvée Cinghiale Bubbles - 0
Dans le top 100 des vins de Sonoma Coast
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Brut Cuvée Cinghiale Bubbles du Domaine Del Dotto sont 2010, 2014, 0, 2013

Informations sur le Domaine Del Dotto

Le domaine propose 112 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie

Le Domaine Del Dotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 900 des vins de Sonoma Coast
Dans le top 6500 des vins effervescents
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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