
Domaine Del Rio VineyardsSyrah Port
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah Port du Domaine Del Rio Vineyards est dans le top 50 des vins de Rogue Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Syrah Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Port
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Port
Le Syrah Port du Domaine Del Rio Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou sauté de porc au curry maison.
Détails et informations techniques sur le Syrah Port du Domaine Del Rio Vineyards
Découvrez le cépage: Merlese
Cépage noir français obtenu par croisement complexe, dans la lignée des hybridations intraspécifiques modernes. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Cultivé en petites quantités en France pour les IGP, il participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides modernes destinés à la production de vins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Port du Domaine Del Rio Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Del Rio Vineyards
Le Domaine Del Rio Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rogue Valley
La région viticole du Rogue Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Foris et le Domaine Elouan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rogue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rogue Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de groseille, cannelle ou fromage.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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