Domaine DelegatAwatere Valley Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Awatere Valley Sauvignon Blanc du Domaine Delegat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Awatere Valley Sauvignon Blanc de Domaine Delegat de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Awatere Valley Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Awatere Valley Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Awatere Valley Sauvignon Blanc
Le Awatere Valley Sauvignon Blanc du Domaine Delegat s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche sans oeufs ou bruschette (grandes tartines grillées).
Détails et informations techniques sur le Awatere Valley Sauvignon Blanc du Domaine Delegat
Découvrez le cépage: Mammolo
Rouges souples et parfumés, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures intenses de violette (« mammola »), fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales fines. Profil élégant de finesse aromatique. Composante traditionnelle des assemblages du Chianti, du Vino Nobile di Montepulciano DOCG et du Brunello di Montalcino, apporte parfum et délicatesse. Cépage noir italien autochtone de Toscane.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Awatere Valley Sauvignon Blanc du Domaine Delegat sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Delegat
Le Domaine Delegat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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