Domaine DelegatCrownthorpe Terraces Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Crownthorpe Terraces Merlot du Domaine Delegat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crownthorpe Terraces Merlot de Domaine Delegat de la région de South Island est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Crownthorpe Terraces Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crownthorpe Terraces Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Crownthorpe Terraces Merlot
Le Crownthorpe Terraces Merlot du Domaine Delegat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, epaule d'agneau en croûte ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Crownthorpe Terraces Merlot du Domaine Delegat
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crownthorpe Terraces Merlot du Domaine Delegat sont 2015, 2016, 2013, 0
Informations sur le Domaine Delegat
Le Domaine Delegat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
