Domaine DelhaizeDomaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages du Domaine Delhaize
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages de Domaine Delhaize de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages
Le Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages du Domaine Delhaize s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, risotto de pennes au chorizo et merguez ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages du Domaine Delhaize
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Terre Rouge Côtes du Roussillon Villages du Domaine Delhaize sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Delhaize
Le Domaine Delhaize fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 311 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
