Domaine DeltaHatter's Hill Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Hatter's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Delta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hatter's Hill Sauvignon Blanc de Domaine Delta de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hatter's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Delta de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Hatter's Hill Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hatter's Hill Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hatter's Hill Sauvignon Blanc
Le Hatter's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Delta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche végan poireaux tofu béchamel ou pommes de terre béchamel au four.
Détails et informations techniques sur le Hatter's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Delta
Découvrez le cépage: Monerac
Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hatter's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Delta sont 2015, 2016, 0, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Delta
Le Domaine Delta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
