Domaine Denner VineyardsAsperitas
Vin
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Le Asperitas du Domaine Denner Vineyards est dans le top 0 des vins de Willow Creek.
Détails et informations techniques sur le Asperitas du Domaine Denner Vineyards
Découvrez le cépage: Arbane
Blancs effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse et à l'acidité tranchante, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches (acacia), poire et notes minérales crayeuses. Beau potentiel de garde. Composante traditionnelle minoritaire de Champagne AOC (l'un des 7 cépages autorisés), préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine historique. Cépage français autochtone rare de l'Aube, signature champenoise oubliée.
Informations sur le Domaine Denner Vineyards
Le Domaine Denner Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Willow Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willow Creek
Sous-AVA Willow Creek District de Paso Robles (2014, ~1400 acres) sur 960-1900 ft : cépages rhodaniens signatures — Syrah, Grenache, Mourvèdre — et Zinfandel et Cabernet Sauvignon. Vins parfumés à tanins mûrs et structures puissantes signatures, élégance au nez et puissance en bouche. Sols largement calcaires aux poches d'argilo-limoneux alluvionnaux. Templeton Gap laisse pénétrer l'influence Pacifique, 24-30 in de pluie annuelle.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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