Le Domaine Denner Vineyards de Paso Robles de Californie

Domaine Denner Vineyards
Le domaine propose 21 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 15 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
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Le Domaine Denner Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Denner Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Denner Vineyards à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Denner Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Denner Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Denner Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Denner Vineyards

Les vins rouge du Domaine Denner Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Denner Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Denner Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Denner Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Denner Vineyards

  • 2018avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.35/5
  • 0avec une note moyenne de 4.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Denner Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Cinsaut

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Denner Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Denner Vineyards

Les vins rosé du Domaine Denner Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons ou pizza champignons boursin mozzarella.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Denner Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Denner Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Denner Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Denner Vineyards

  • Grenache
  • Counoise
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Denner Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Denner Vineyards

Les vins blanc du Domaine Denner Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, tomates farcies au thermomix ou cassolettes de saint-jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Denner Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Denner Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Denner Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Denner Vineyards

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Denner Vineyards

  • Roussanne
  • Vermentino
  • Viognier

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Denner Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Denner Vineyards.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

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Le mot du vin: Amylique

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