Domaine Derbent Wine CompanyDewico Semi Sweet Sparkling
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Dewico Semi Sweet Sparkling du Domaine Derbent Wine Company est dans le top 20 des vins de Dagestan.
Accords mets et vins avec du Dewico Semi Sweet Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dewico Semi Sweet Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Dewico Semi Sweet Sparkling
Le Dewico Semi Sweet Sparkling du Domaine Derbent Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, torsades aux anchois ou poisson à la chinoise.
Détails et informations techniques sur le Dewico Semi Sweet Sparkling du Domaine Derbent Wine Company
Découvrez le cépage: Mandó
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dewico Semi Sweet Sparkling du Domaine Derbent Wine Company sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Derbent Wine Company
Le Domaine Derbent Wine Company fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Dagestan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dagestan
République russe de la côte caspienne, deuxième vignoble national (26 %), climat varié du semi-désertique au continental, vignes sauvages ancestrales en montagne. Muscat Derbentskiy signature en blanc aromatique : éclatant aux notes de raisin frais, rose, agrumes, miel — du sec au doux solaire. Agadai, Asyl Kara, Gimra, Narma autochtones rares. Cabernet, Saperavi denses en rouges (mûre, cerise noire, épices).
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...Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
