Le Domaine Дербентское (Derbent) de Dagestan

Domaine Дербентское (Derbent)
Le domaine propose 25 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 6 des domaines de Dagestan
Il se situe en Dagestan

Le Domaine Дербентское (Derbent) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Dagestan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Дербентское (Derbent)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Дербентское (Derbent) à Dagestan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Дербентское (Derbent). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Дербентское (Derbent) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Дербентское (Derbent)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Дербентское (Derbent)

Les vins effervescent du Domaine Дербентское (Derbent) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, châtaignes au four ou gratin de cabillaud aux épinards.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Дербентское (Derbent)

  • 2017avec une note moyenne de 3.16/5
  • 0avec une note moyenne de 3.07/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Дербентское (Derbent)

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté
  • Chardonnay
  • Muscatel
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Dagestan

La région viticole du Dagestan en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Derbent Wine Company et le Domaine Derbent Wine Company y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dagestan sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dagestan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Dagestan, produisant 59 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Дербентское (Derbent)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Дербентское (Derbent)

Les vins blanc du Domaine Дербентское (Derbent) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou seiche au cidre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Дербентское (Derbent)

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Дербентское (Derbent)

  • Aligoté
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rouges du Domaine Дербентское (Derbent)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Дербентское (Derbent)

Les vins rouge du Domaine Дербентское (Derbent) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mode, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou curry de panga.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Дербентское (Derbent)

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.47/5
  • 0avec une note moyenne de 3.26/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Дербентское (Derbent)

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Stress hydrique

Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Дербентское (Derbent)

Une route des vins de prévue dans la région de Dagestan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Дербентское (Derbent).

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .