Domaine Cellier des DemoisellesMessaline Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Messaline Rouge du Domaine Cellier des Demoiselles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Messaline Rouge de Domaine Cellier des Demoiselles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Messaline Rouge du Domaine Cellier des Demoiselles de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Messaline Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Messaline Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Messaline Rouge
Le Messaline Rouge du Domaine Cellier des Demoiselles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Messaline Rouge du Domaine Cellier des Demoiselles
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Messaline Rouge du Domaine Cellier des Demoiselles sont 2014, 2012, 2011, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cellier des Demoiselles
Le Domaine Cellier des Demoiselles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Incendie dévastateur dans l'Aude : "80% de nos vignes sont impactées", la cave coopérative rouvre ses portes pleine d'interrogation sur l'avenir
Dans les Corbières, l’incendie qui a parcouru plus de 16 000 hectares a ravagé le vignoble local. Un très mauvais présage à quelques semaines des vendanges. Et alors que l’avenir de la viticulture à long terme pose question en Occitanie. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez ...
Incendie dans l’Aude : comment soutenir les vignerons sinistrés ?
“Chaque bouteille achetée est un geste de soutien” Sommaire “Chaque bouteille achetée est un geste de soutien” Après l’incendie qui a eu lieu dans l’Aude la semaine dernière, le syndicat des vignerons de l’Aude appelle à la mobilisation. Une cagnotte en ligne a notamment été ouverte pour soutenir les agriculteurs touchés par cet incendie qui a ravagé plus de 16 000 hectares de vég&eacu ...
Incendie dans l’Aude : les vignes, sentinelles vertes au milieu des flammes
« Ça va repousser, on va reconstruire » Sommaire "Ça va repousser, on va reconstruire" Les vignes coupe-feu Depuis mardi après-midi, un méga feu ravage le massif des Corbières dans l’Aude, berceau de l’AOC Corbière et du cru Boutenac. Si l’incendie a finalement été fixé par les pompiers jeudi soir, il lui aura suffi que de deux jours pour parcourir 16 000 hectares d’une végétation s&egr ...
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
