Le Domaine Details de Sonoma County de Californie | Winedexer

Le Domaine Details fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Details à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Details. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Details avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Details s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, gigot en cocotte ou blanquette de veau à l'ancienne.
Au nez le vin rouge du Domaine Details révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Details est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Mosaïque californienne accessible et qualitative au nord de San Francisco : Pinot Noir signature en rouge roi côté frais (Russian River, Sonoma Coast) — fin et soyeux aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Chardonnay ample (pomme, vanille). Cabernet Sauvignon dense en Alexander Valley (cassis, cèdre), Zinfandel épicé en Dry Creek (mûre, poivre). 19 AVA distinctes, >60 cépages, côte brumeuse vs vallées chaudes.
Rivale de Napa.
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Details.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
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