Domaine Deux ValleesCoteaux du Layon 'Saint-Aubin'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Coteaux du Layon 'Saint-Aubin' du Domaine Deux Vallees
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux du Layon 'Saint-Aubin' de Domaine Deux Vallees de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Coteaux du Layon 'Saint-Aubin'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Layon 'Saint-Aubin'
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Layon 'Saint-Aubin'
Le Coteaux du Layon 'Saint-Aubin' du Domaine Deux Vallees s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de saumon frais, quiche sans pâte brocolis et bleu ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Layon 'Saint-Aubin' du Domaine Deux Vallees
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Layon 'Saint-Aubin' du Domaine Deux Vallees sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Deux Vallees
Le Domaine Deux Vallees fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon) sur Saint-Aubin-de-Luigne, « la Perle du Layon » : 100 % Chenin en moelleux par tries successives sur grappes botrytisées. Robe or vert évoluant ambre, nez d'abricot, ananas, coing, acacia et tilleul soutenu par une tension minérale tranchante. Coteaux pente douce sud descendant vers les berges graveleuses du Layon. Sols complexes alliant schistes friables, schistes argilo-calcaires, quartz sur argile et sable.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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