Domaine DevichiPatrimonio Mile D
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Patrimonio Mile D
Les accords qui marchent parfaitement avec le Patrimonio Mile D
Les accords mets et vins originaux avec le Patrimonio Mile D
Le Patrimonio Mile D du Domaine Devichi s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dal lentilles au lait de coco ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Patrimonio Mile D du Domaine Devichi
Découvrez le cépage: Bogazkere
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et astringents et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, cuir, épices, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges turcs sur les terroirs arides du sud-est anatolien (région de Diyarbakır, vallée du Tigre), souvent assemblé à l'öküzgözü pour assouplir sa structure. Cépage anatolien autochtone, son nom signifie « brûle-gorge » en turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Patrimonio Mile D du Domaine Devichi sont 2015
Informations sur le Domaine Devichi
Le Domaine Devichi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Patrimonio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patrimonio
Première AOC corse autour du golfe de Saint-Florent au Cap Corse, sols argilo-calcaires (rares en Corse), climat méditerranéen. Niellucciu signature en rouge roi (cousin du Sangiovese, 90 % min) : profond et frais aux notes de cerise noire, mûre, prune, garrigue, herbes maquis, cuir et épices, tanins fermes et bouche solaire. Rosés gourmands (75 % min Niellucciu) : fraise, agrumes, garrigue. Vermentinu en blanc unique autorisé : ample et salin (poire, fleurs, amande).
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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