Domaine Devichi - Patrimonio Niellucciu

Domaine DevichiPatrimonio Niellucciu

Le Patrimonio Niellucciu du Domaine Devichi est un vin de la région de Patrimonio en Corse.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Patrimonio Niellucciu du Domaine Devichi est dans le top 0 des vins de Patrimonio.

Détails et informations techniques sur le Patrimonio Niellucciu du Domaine Devichi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Favorita

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes salines. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé dans le Roero et les Langhe, alternative piémontaise au vermentino ligurien. Identique au vermentino selon les analyses génétiques, cépage blanc piémontais autochtone.

Informations sur le Domaine Devichi

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Patrimonio dans la région de Corse

Le Domaine Devichi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Patrimonio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Corse
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 200 des vins de Patrimonio
Dans le top 500000 des vins
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Patrimonio

Première AOC corse autour du golfe de Saint-Florent au Cap Corse, sols argilo-calcaires (rares en Corse), climat méditerranéen. Niellucciu signature en rouge roi (cousin du Sangiovese, 90 % min) : profond et frais aux notes de cerise noire, mûre, prune, garrigue, herbes maquis, cuir et épices, tanins fermes et bouche solaire. Rosés gourmands (75 % min Niellucciu) : fraise, agrumes, garrigue. Vermentinu en blanc unique autorisé : ample et salin (poire, fleurs, amande).


La région viticole de Corse

Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).

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