Domaine Di FilippoVernaccia di Cannara
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vernaccia di Cannara du Domaine Di Filippo de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Vernaccia di Cannara du Domaine Di Filippo
Découvrez le cépage: Negramoll
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), épices douces et notes florales. Aussi pilier des Madère modernes (tinta negra mole) ronds et confits sur fruits secs. Composante des rouges canariens et signature de la viticulture insulaire atlantique. Identique à la tinta negra mole de Madère selon les analyses génétiques, cépage noir autochtone des îles Canaries et de Madère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vernaccia di Cannara du Domaine Di Filippo sont 2011, 2012, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Di Filippo
Le Domaine Di Filippo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Cannara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannara
Sous-zone IGT ombrienne (province de Pérouse, communes de Bettona, Bevagna et Cannara, collines au sud de Pérouse). Grechetto signature en blanc roi vif et minéral aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, pomme verte, amande et touche pierreuse-saline racée, particulièrement réputé sur ce terroir. Sangiovese et Canaiolo en rouges fruités aux cerise, prune, herbes et touche tannique-savoureuse racée. Trebbiano et Malvasia en cortes vifs.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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