Domaine Cantina I Vini Di Maremma - Cabernet Sauvignon Maremma Toscana

Domaine Cantina I Vini Di MaremmaCabernet Sauvignon Maremma Toscana

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Cantina I Vini Di Maremma est un vin rouge de la région de Maremma Toscana en Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Cantina I Vini Di Maremma

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Maremma Toscana de Domaine Cantina I Vini Di Maremma de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Cantina I Vini Di Maremma

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Maremma Toscana - 2013
Dans le top 100 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon Maremma Toscana - 2009
Dans le top 100 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 3.111100
Cabernet Sauvignon Maremma Toscana - 0
Dans le top 100 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Cantina I Vini Di Maremma sont 2013, 0, 2009

Informations sur le Domaine Cantina I Vini Di Maremma

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maremma Toscana dans la région de Toscane

Le Domaine Cantina I Vini Di Maremma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 75000 des vins d'Italie
Dans le top 350 des vins de Maremma Toscana
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Maremma Toscana

Côte toscane balayée par les vents tyrrhéniens, terre des « Super Toscans ». Rouges denses et solaires aux notes signature de cerise noire mûre, mûre, herbes méditerranéennes, cuir, tabac et épices, tanins ronds et bouche chaleureuse. Sangiovese roi de la Toscane, magnifié par les bordelais : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée, Ciliegiolo fruité. Blancs Vermentino salin, Ansonica ample.


La région viticole de Toscane

Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de vin) et un levain (levures sélectionnées). Ces dernières attaquent le sucre et produisent le gaz carbonique. La prise de mousse dure environ deux mois et est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares bouchées avec agrafe et liège).

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