Domaine Diamant de LoireCrémant de Loire Platine Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Crémant de Loire Platine Brut du Domaine Diamant de Loire est dans le top 5 des vins de Crémant de Loire.
Structure gustative du Crémant de Loire Platine Brut du Domaine Diamant de Loire
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant de Loire Platine Brut de Domaine Diamant de Loire de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crémant de Loire Platine Brut du Domaine Diamant de Loire de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de citron, brioche ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Crémant de Loire Platine Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant de Loire Platine Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant de Loire Platine Brut
Le Crémant de Loire Platine Brut du Domaine Diamant de Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), clopinettes en robe des champs ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Crémant de Loire Platine Brut du Domaine Diamant de Loire
Découvrez le cépage: St Croix
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre) et notes herbacées nordiques. Profil rustique accessible à boire jeunes. Cultivé dans le nord des États-Unis (Minnesota, Wisconsin, Vermont) et au Canada (Québec, Ontario) pour climats continentaux rigoureux. Cépage hybride noir américain obtenu en 1981 par Elmer Swenson.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crémant de Loire Platine Brut du Domaine Diamant de Loire sont 2015
Informations sur le Domaine Diamant de Loire
Le Domaine Diamant de Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Crémant de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Loire
AOC ligérienne des effervescents méthode traditionnelle (1975), alternative racée au Champagne en Anjou, Saumur, Touraine. Bulles fines et fraîches aux notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches, brioche et touche miellée, bouche tendue et désaltérante. Chenin Blanc base de l'expression ligérienne, complété par Chardonnay rond, Cabernet Franc (rosés framboise), Pinot Noir, Grolleau, Pineau d'Aunis. Vendanges manuelles, élevage min.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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