Domaine Diamond Creek EstateDiamond Botrytis Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Diamond Botrytis Sauvignon Blanc du Domaine Diamond Creek Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diamond Botrytis Sauvignon Blanc de Domaine Diamond Creek Estate de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Diamond Botrytis Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diamond Botrytis Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Diamond Botrytis Sauvignon Blanc
Le Diamond Botrytis Sauvignon Blanc du Domaine Diamond Creek Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche végan poireaux tofu béchamel ou muffins au chèvre et poireaux caramelisés.
Détails et informations techniques sur le Diamond Botrytis Sauvignon Blanc du Domaine Diamond Creek Estate
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diamond Botrytis Sauvignon Blanc du Domaine Diamond Creek Estate sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Diamond Creek Estate
Le Domaine Diamond Creek Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Southern Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southern Highlands
La région viticole du Southern Highlands se situe dans la région du South Coast en Californie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cherry Tree Hill et le Domaine Tertini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Highlands révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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