Domaine Diaz RPionero Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pionero Syrah du Domaine Diaz R
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pionero Syrah de Domaine Diaz R de la région de San Juan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pionero Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pionero Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Pionero Syrah
Le Pionero Syrah du Domaine Diaz R s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tanjia (épaule d'agneau confite) ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Pionero Syrah du Domaine Diaz R
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pionero Syrah du Domaine Diaz R sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Diaz R
Le Domaine Diaz R fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Actualités liées à ce vin
Championnat du monde de dégustation de La RVF 2024 : suivez la finale en direct
Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Sommaire Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Les équipes du championnat du monde de dégustation 2024 C’est l’évènement qu’attendaient avec impatience et appréhension les meilleurs dégustateurs du monde. Le matin du 12 octobre se déroule la douzième é ...
Nouvelle-Aquitaine : les élus régionaux aux champs pour la session plénière consacrée à l’agriculture
Ce lundi 23 septembre matin, ce n’est pas Andréa Brouille qui siégeait à la droite du président Rousset pour cette session plénière du Conseil régional consacrée à l’agriculture. La première vice-présidente était remplacée par Pascal Coste, le président LR de la Corrèze. Il n’y a pourtant pas eu de recomposition politique en Nouvelle-Aquitaine, dans la foulée du ...
Gironde. « C’est la réunion de la dernière chance » : à défaut de vider leurs cuves, les vignerons en crise vident leur sac
Une centaine de viticulteurs, venus principalement de l’Entre-deux-Mers, a assisté à la nouvelle réunion publique du collectif Viti 33 à Pian-sur-Garonne ce lundi 2 septembre. De nombreux élus ont également répondu à l’invitation : maires, députés, ex-députés, représentants syndicaux et de l’interprofession. Pas de sénateurs dans la salle. « Ils ont certai ...
Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
