Domaine Cantina DiomedeFòlia Bombino Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fòlia Bombino Bianco du Domaine Cantina Diomede
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fòlia Bombino Bianco de Domaine Cantina Diomede de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fòlia Bombino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fòlia Bombino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Fòlia Bombino Bianco
Le Fòlia Bombino Bianco du Domaine Cantina Diomede s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche sans oeufs ou verrine tricolore au jambon.
Détails et informations techniques sur le Fòlia Bombino Bianco du Domaine Cantina Diomede
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fòlia Bombino Bianco du Domaine Cantina Diomede sont 2016, 0, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Cantina Diomede
Le Domaine Cantina Diomede fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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