Domaine DivaSonoma County Barrel Fermented Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sonoma County Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Diva
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sonoma County Barrel Fermented Chardonnay de Domaine Diva de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sonoma County Barrel Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonoma County Barrel Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Sonoma County Barrel Fermented Chardonnay
Le Sonoma County Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Diva s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tarte aux poireaux et au thon ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Sonoma County Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Diva
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Diva
Le Domaine Diva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
Comté viticole californien au nord de San Francisco, l'un des plus diversifiés au monde géographiquement et climatiquement (côte Pacifique brumeuse, vallées intérieures chaudes, montagnes volcaniques). 19 AVA distinctes (Sonoma Valley première en 1981, suivies en 1983). Plus de 60 cépages cultivés. Stars : Pinot Noir et Chardonnay (zones côtières fraîches, Russian River, Sonoma Coast), Cabernet Sauvignon (Alexander Valley), Zinfandel (Dry Creek), Merlot.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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