Domaine Dobosi PincészetBio Háromszög Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Le Bio Háromszög Olaszrizling du Domaine Dobosi Pincészet est dans le top 30 des vins de Balatonfüred-Csopak.
Accords mets et vins avec du Bio Háromszög Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Háromszög Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Háromszög Olaszrizling
Le Bio Háromszög Olaszrizling du Domaine Dobosi Pincészet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au comté, quiche végan poireaux tofu béchamel ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Bio Háromszög Olaszrizling du Domaine Dobosi Pincészet
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
La Haute-Savoie trouve en la mondeuse blanche un des cépages les plus anciennement plantés dans ses vignobles. On la repère dans toute la Savoie et l’Ain bien que sa culture soit peu développée. A peine 5 ha de vignobles sont plantés de cette variété. On la désigne sous d’autres noms comme savouette, dongine, couilleri ou aigre blanc. Le port retombant, la mondeuse blanche se reconnaît par l’aspect duveteux de ses jeunes rameaux portant des feuilles très bronzées, rappelant les toiles d’araignées. Le limbe tend à perdre cet aspect aranéeux en vieillissant tandis que 5 lobes se dessinent avec précision. La mondeuse blanche porte des grappes qui donnent un vin de bonne acidité et de longue conservation, pouvant être gardé jusqu’à une trentaine d’années. Elles apparaissent compactes, cylindriques et ailées. Les baies juteuses, sucrées et croquantes arrivent à maturité à la deuxième époque tardive. La peau jaune dorée ou verte est assez forte, couvrant un fruit ovoïde ou sphérique de taille moyenne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Háromszög Olaszrizling du Domaine Dobosi Pincészet sont 0
Informations sur le Domaine Dobosi Pincészet
Le Domaine Dobosi Pincészet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Balatonfüred-Csopak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balatonfüred-Csopak
La région viticole du Balatonfüred-Csopak se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Szent Donat et le Domaine Jásdi Pince y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Balatonfüred-Csopak sont les Merlot, Furmint et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Balatonfüred-Csopak révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou agrumes.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
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...Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
