
Domaine Dobra ViniceCrème de Vin
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crème de Vin du Domaine Dobra Vinice de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes.
Accords mets et vins avec du Crème de Vin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crème de Vin
Les accords mets et vins originaux avec le Crème de Vin
Le Crème de Vin du Domaine Dobra Vinice s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées au four, gratin de coquillettes au jambon ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Crème de Vin du Domaine Dobra Vinice
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crème de Vin du Domaine Dobra Vinice sont 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Dobra Vinice
Le Domaine Dobra Vinice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.














