Le Domaine Dolciando en Vino da Tavola

Domaine Dolciando
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vino da Tavola
Il se situe en Vino da Tavola

Le Domaine Dolciando fait parti des domaines à suivre à Vino da Tavola. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dolciando

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dolciando à Vino da Tavola parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dolciando. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dolciando avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Dolciando

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dolciando

Les vins doux du Domaine Dolciando s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, croque-monsieur anglais au thon ou le wrap basque.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dolciando

Au nez le vin doux du Domaine Dolciando révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dolciando

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dolciando

  • Croatina
  • Bonarda
  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole de Vino da Tavola

Catégorie italienne de "vin de table", la plus basique de la classification (DOCG > DOC > IGT > VdT). Sans contrainte géographique ni cépage imposé. Historiquement, dans les années 1960-1980, certains producteurs toscans rebelles aux règles du DOC y ont placé leurs grands vins issus de cépages bordelais (Cabernet, Merlot, Syrah) : c'est l'origine des « Super Toscans » (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia). Après 1992, la création de l'IGT a offert un cadre plus adapté à ces vins novateurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dolciando

Une route des vins de prévue dans la région de Vino da Tavola ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dolciando.

Découvrez le cépage: Croatina

Cépage noir italien autochtone de Lombardie, principalement cultivé dans l'Oltrepò Pavese et la Romagne. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de fruits rouges, prune et épices. Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent) sous le nom de Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, expression typique du nord-ouest italien.

Actualités du Domaine Dolciando et des vins de la région

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Le mot du vin: VDN

Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.