Domaine Dom & TerreEn Sol Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du En Sol Viognier du Domaine Dom & Terre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Sol Viognier de Domaine Dom & Terre de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du En Sol Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Sol Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le En Sol Viognier
Le En Sol Viognier du Domaine Dom & Terre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), pave de saumon en papillotte ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le En Sol Viognier du Domaine Dom & Terre
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Sol Viognier du Domaine Dom & Terre sont 2018
Informations sur le Domaine Dom & Terre
Le Domaine Dom & Terre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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