Domaine DomadosZaino Gran Reserve Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Zaino Gran Reserve Malbec du Domaine Domados
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zaino Gran Reserve Malbec de Domaine Domados de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zaino Gran Reserve Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zaino Gran Reserve Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Zaino Gran Reserve Malbec
Le Zaino Gran Reserve Malbec du Domaine Domados s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Zaino Gran Reserve Malbec du Domaine Domados
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zaino Gran Reserve Malbec du Domaine Domados sont 2009, 2007, 2012, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Domados
Le Domaine Domados fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
Cathédrale du Malbec haut de gamme argentin sur vignobles d'altitude (900-1700 m). Rouges intenses et profonds aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cacao et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits andines. Aussi Cabernet Franc fin et poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Chardonnay minéral, Sémillon ample. Au pied des Andes enneigées (Mendoza), sols alluvionnaires irrigués par eaux glaciaires.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
