Domaine 00 WinesEola Springs
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Eola Springs du Domaine 00 Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eola Springs de Domaine 00 Wines de la région d'Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eola Springs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eola Springs
Les accords mets et vins originaux avec le Eola Springs
Le Eola Springs du Domaine 00 Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, risotto citron et thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Eola Springs du Domaine 00 Wines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine 00 Wines
Le Domaine 00 Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Eola-Amity Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eola-Amity Hills
AVA fraîche et venteuse de la Willamette Valley (Oregon) au nord-ouest de Salem : Pinot Noir signature en rouge roi — racé et tendu aux notes de cerise, framboise, mûre, terre, épices et touche minérale, tanins fins ciselés et acidité signature préservée par les vents du Van Duzer Corridor. Chardonnay et Pinot Gris en blancs vifs et minéraux. AVA (2006), sols volcaniques Jory et sédimentaires marins sur basaltes, climat tempéré ventilé.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
Actualités liées à ce vin
Les cavas Freixenet passent sous pavillon allemand : la famille Ferrer cède ses dernières parts
Fondés en Catalogne et désormais produit en France ou en Italie, les vins effervescents de la marque Freixenet sont désormais rachetés à 100 % par le groupe allemand Henkell après 8 années de partenariat avec la famille Ferrer. C e 2 mars, le groupe allemand Henkell Freixenet (filiale vin du groupe agroalimentaire Dr. Oetker) devient […]
...Association Vin Tourisme Club bons cadeaux, Like !
OFFREZ-VOUS ! Les bons cadeaux, Like ! Les présents de la route des vins avec les billetteries multi culturelles des fleurons du vin, du terroir, de la gastronomie, des paysages, du patrimoine, du tourisme. Vous contribuez à l’innovation pour les futurs voyages oenotouristiques avec Vin Tourisme. OFFRIR Adhérer au CLUB : https://carte-club.vin-tourisme.fr/experiences/offrez-vous Offrez-vous ! Like […]
...Célébration Domaine de Peirecèdes . Château La Tulipe Noire . Palme Or vin Rosé & Art MonsieurZ
“Dans chaque grand vin, il y a une leçon de persévérance, un respect du vivant, et l’écho silencieux de l’excellence. » Vendredi 4 juillet 2025 s’est déroulée une double célébration au Château La Tulipe Noire & Domaine des Peirecèdes Château La Tulipe Noire Propriétaire (CARQUEIRANNE & LA MOUTONNE) Audrey Baccino, œnologue, Domaine des Peirecèdes et […]
...Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
