Les meilleurs vins d'Eola-Amity Hills

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Eola-Amity Hills d'Oregon ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Eola-Amity Hills à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Eola-Amity Hills et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Eola-Amity Hills

À la recherche d'un bon vin d'Eola-Amity Hills d'Oregon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Eola-Amity Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Eola-Amity Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Eola-Amity Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Eola-Amity Hills

Vous voulez acheter un vin rouge d'Eola-Amity Hills pas cher ou vendre un vin rouge d'Eola-Amity Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Eola-Amity Hills

Les vins rouges de la région d'Eola-Amity Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, tajine de veau au petits pois ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Eola-Amity Hills

Au nez le vin rouge de la région d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral. En bouche le vin rouge de la région d'Eola-Amity Hills est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Eola-Amity Hills

  • 1984avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Eola-Amity Hills

  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Eola-Amity Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Eola-Amity Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Eola-Amity Hills.

À la découverte de la région viticole d'Eola-Amity Hills

La région viticole d'Eola-Amity Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Evening Land et le Domaine Big Table Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eola-Amity Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, ananas ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poire ou abricot.

En bouche d'Eola-Amity Hills est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 146 domaines et châteaux dans la région d'Eola-Amity Hills, produisant 412 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Eola-Amity Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs d'Eola-Amity Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Eola-Amity Hills

Vous voulez acheter un vin blanc d'Eola-Amity Hills pas cher ou vendre un vin blanc d'Eola-Amity Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Eola-Amity Hills

Les vins blancs de la région d'Eola-Amity Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, chirashi saumon avocat ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Eola-Amity Hills

Au nez le vin blanc de la région d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de cerise, pamplemousse ou chêne. En bouche le vin blanc de la région d'Eola-Amity Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Eola-Amity Hills

  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1984avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Eola-Amity Hills

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Eola-Amity Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Eola-Amity Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Eola-Amity Hills.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents d'Eola-Amity Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents d'Eola-Amity Hills

Vous voulez acheter un vin effervescent d'Eola-Amity Hills pas cher ou vendre un vin effervescent d'Eola-Amity Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Eola-Amity Hills

Les vins effervescents de la région d'Eola-Amity Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, tomates farcies au thermomix ou canard entier en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Eola-Amity Hills

Au nez le vin effervescent de la région d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Eola-Amity Hills

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Eola-Amity Hills

  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Cabernet Franc
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Eola-Amity Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Eola-Amity Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Eola-Amity Hills.

Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.

Les grands vins rosés d'Eola-Amity Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés d'Eola-Amity Hills

Vous voulez acheter un vin rose d'Eola-Amity Hills pas cher ou vendre un vin rose d'Eola-Amity Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Eola-Amity Hills

Les vins rosés de la région d'Eola-Amity Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de poulet en cocotte, artichaut farci ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique du vin rose d'Eola-Amity Hills

Au nez le vin rosé de la région d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou épices.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Eola-Amity Hills

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Eola-Amity Hills

  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Gamay Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Eola-Amity Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Eola-Amity Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Eola-Amity Hills.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins doux d'Eola-Amity Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Eola-Amity Hills

Vous voulez acheter un vin doux d'Eola-Amity Hills pas cher ou vendre un vin doux d'Eola-Amity Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Eola-Amity Hills

Les vins doux de la région d'Eola-Amity Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, papillotes de maquereau ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).

Analyse organoleptique du vin doux d'Eola-Amity Hills

Au nez le vin doux de la région d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Eola-Amity Hills

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Eola-Amity Hills

  • Riesling
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Actualités du vignoble d'Eola-Amity Hills

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Marilyn Monroe et Tom Ewell dans « Sept Ans de réflexion », de Billy Wilder, sorti en 1955. PHOTO12 VIA AFP Le film figurait fin novembre parmi les plus visionnés sur Netflix. La romance Champagne Problems est à la boisson à bulles ce que fut la série Emily in Paris à la capitale française : une représentation aseptisée de ce vin effervescent, qui correspond à l’idée que veulent s’en faire les Américains qui visitent le 7e arrondissement de Paris ou les Relais & Châteaux de l’Hexagone. Peu i ...

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