Domaine A TippanaÎle de Beauté
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Le Île de Beauté du Domaine A Tippana est dans le top 50 des vins d'Ile de Beaute.
Accords mets et vins avec du Île de Beauté
Les accords qui marchent parfaitement avec le Île de Beauté
Les accords mets et vins originaux avec le Île de Beauté
Le Île de Beauté du Domaine A Tippana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, cuisses de canard au miel et à l'orange ou tarte tomme de savoie - épinards.
Détails et informations techniques sur le Île de Beauté du Domaine A Tippana
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Île de Beauté du Domaine A Tippana sont 2016, 2015, 2018, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine A Tippana
Le Domaine A Tippana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
