Domaine BrussetJeanne B. Cotes du Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé du Domaine Brusset est dans le top 40 des vins de Rasteau.
Structure gustative du Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé du Domaine Brusset
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé de Domaine Brusset de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé
Le Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé du Domaine Brusset s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potjevleesch, pot-au-feu de poisson ou noix de pétoncles ou st jacques express au cognac.
Détails et informations techniques sur le Jeanne B. Cotes du Rhône Rosé du Domaine Brusset
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Brusset
Le Domaine Brusset fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rasteau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rasteau
La région viticole du Rasteau se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gourt de Mautens et le Ortas - Cave de Rasteau y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rasteau sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rasteau révèle souvent des types d'arômes de crème, sol des forêts ou ananas et parfois aussi des arômes de herbes séchées, eucalyptus ou pêche.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
