Domaine Castle RockMerlot - Fetească Neagră
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Feteasca neagra et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot - Fetească Neagră
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Fetească Neagră
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Fetească Neagră
Le Merlot - Fetească Neagră du Domaine Castle Rock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four) ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Fetească Neagră du Domaine Castle Rock
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Fetească Neagră du Domaine Castle Rock sont 0
Informations sur le Domaine Castle Rock
Le Domaine Castle Rock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
Banat de l'ouest roumain (Timiș), vignoble historique depuis 1447, climat continental tempéré, sols alluvions et argilo-calcaires. Fetească Neagră signature en rouge roi (autochtone) : profond et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, cassis, cuir, tabac et poivre, tanins fermes et bouche dense. Negru de Drăgășani plus fin, Cabernet ferme, Merlot souple, Pinot Noir aérien, Syrah poivrée. Fetească Albă floral, Fetească Regală tendu.
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