Domaine Cavas del 23Beviam Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Beviam Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beviam Cabernet Sauvignon de Domaine Cavas del 23 de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Beviam Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beviam Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Beviam Cabernet Sauvignon
Le Beviam Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou poulet teriyaki.
Détails et informations techniques sur le Beviam Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beviam Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23 sont 2013, 2007, 2014, 0 et 2009.
Informations sur le Domaine Cavas del 23
Le Domaine Cavas del 23 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Cru
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
