
Domaine Celler d'al MouliDomaine Celler Dal Mouli Côtes Du Roussillon Villages
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Domaine Celler Dal Mouli Côtes Du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Celler Dal Mouli Côtes Du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Celler Dal Mouli Côtes Du Roussillon Villages
Le Domaine Celler Dal Mouli Côtes Du Roussillon Villages du Domaine Celler d'al Mouli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), pastachoute de toscane ou locro criollo (argentine).
Détails et informations techniques sur le Domaine Celler Dal Mouli Côtes Du Roussillon Villages du Domaine Celler d'al Mouli
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Informations sur le Domaine Celler d'al Mouli
Le Domaine Celler d'al Mouli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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