Domaine Collection 1508Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr
Le Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr du Domaine Collection 1508 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr du Domaine Collection 1508
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr du Domaine Collection 1508 sont 2015, 0, 2019, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Collection 1508
Le Domaine Collection 1508 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
