Domaine CroteauxJolie Cabernet Franc Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Franc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Jolie Cabernet Franc Rosé du Domaine Croteaux est dans le top 70 des vins de Long Island.
Accords mets et vins avec du Jolie Cabernet Franc Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jolie Cabernet Franc Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Jolie Cabernet Franc Rosé
Le Jolie Cabernet Franc Rosé du Domaine Croteaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, tartiflette ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Jolie Cabernet Franc Rosé du Domaine Croteaux
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jolie Cabernet Franc Rosé du Domaine Croteaux sont 2019, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Croteaux
Le Domaine Croteaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Long Island
AVA new-yorkaise sur l'île de Long Island, climat maritime modéré par l'Atlantique, sols sablonneux et moraines bien drainés. Seule région new-yorkaise axée sur les cépages vinifera (assez chaud pour les bordelais). Merlot signature en rouge roi (~30 %) : souple et élégant aux notes de prune, cerise rouge, mûre, herbes et touche iodée, tanins fins et bouche fraîche — finesse cool-climate. Cabernet Franc poivré (poivron, framboise), Cabernet Sauvignon ferme.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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