Domaine d'AstrosRouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Rouge du Domaine d'Astros est dans le top 10 des vins de Maures.
Structure gustative du Rouge du Domaine d'Astros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rouge de Domaine d'Astros de la région de Méditerranée est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge
Le Rouge du Domaine d'Astros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, wok de poulet au nouilles chinoises ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Rouge du Domaine d'Astros
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Informations sur le Domaine d'Astros
Le Domaine d'Astros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Maures à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maures
IGP varoise autour du massif des Maures (Toulon à Fréjus, schistes et grès, méditerranéen ventilé) : Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan signatures en rosés rois (68 %) — profil signature à la robe pâle aux arômes vifs et fruités. Rouges (25 %) corsés aux tanins fins très soyeux. Blancs aromatiques tout en rondeur autour du Rolle (Vermentino) majoritaire, Ugni Blanc, Pinot Noir et Merlot complément. Rosé provençal.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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...Le mot du vin: Vin de cépage
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