Domaine Longue TubiB Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé du Domaine Longue Tubi est dans le top 5 des vins de Provence.
Structure gustative du B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé du Domaine Longue Tubi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé de Domaine Longue Tubi de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé
Le B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé du Domaine Longue Tubi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le B Josephine Provence Grenache - Sirah Rosé du Domaine Longue Tubi
Découvrez le cépage: Arbois
L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.
Informations sur le Domaine Longue Tubi
Le Domaine Longue Tubi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
