
Domaine DanielAurora
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aurora du Domaine Daniel de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Aurora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aurora
Les accords mets et vins originaux avec le Aurora
Le Aurora du Domaine Daniel s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard façon normande ou steak tartare.
Détails et informations techniques sur le Aurora du Domaine Daniel
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aurora du Domaine Daniel sont 0
Informations sur le Domaine Daniel
Le Domaine Daniel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Central Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Region
La région viticole du Central Region se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Michael Shaps et le Domaine Pitos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Region sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de Virginie
La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.
Actualités liées à ce vin
En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs
Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi la région d’Orange dans les années 1980. S i l’Australie est souvent décrite comme le continent le plus plat au monde, certains pionniers y ont brillamment exploré la viticulture d’altitude. Ces vignerons se sont installés dans la région d’Orange, en Nouvelle-Galles-du-Sud, qui s’est peu à peu imposée comme une appellation d&rs ...
Feria de Dax 2025 : Domecq, toros et vins fins à la sauce béarnaise
Domecq. « En Espagne, après la famille royale, c’est certainement celle que l’on connaît le plus. » Diego de Isasi, le cousin français de cette dynastie nobiliaire andalouse, dont le nom est devenu une marque internationalement connue – vins de xérès et spiritueux, jambon ibérique, chevaux et toros de corridas, mode, etc. –, relève l’ironie de l’histoire familiale. Sur le même sujet Co ...
« L’art de cuisiner n’a jamais été aussi populaire » : l’analyse de Benoist Simmat
Benoist Simmat, journaliste économique, est l’auteur d’une cinquantaine d’ouvrages dont le best-seller « L’Incroyable Histoire du vin » (avec Daniel Casanave, Éditions les Arènes). Il a publié cette année une édition augmentée de la bande dessinée « L’Incroyable Histoire de la cuisine » (1), initialement sortie en 2021, et dont les dessins sont signés par St&ea ...
Le mot du vin: Féminin
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.