Domaine Cooper VineyardsBlondie
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blondie du Domaine Cooper Vineyards de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Blondie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blondie
Les accords mets et vins originaux avec le Blondie
Le Blondie du Domaine Cooper Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, cou de canard ou d'oie farçis ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Blondie du Domaine Cooper Vineyards
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blondie du Domaine Cooper Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Cooper Vineyards
Le Domaine Cooper Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Shenandoah Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shenandoah Valley
AVA partagée Virginie / Virginie-Occidentale entre Blue Ridge et Appalaches, climat frais et sec, sols calcaires rares en Amérique. Cabernet Franc signature en rouge roi : poivré et frais aux notes de framboise, cerise rouge, poivron vert, herbes et touche graphite, tanins fins et bouche élégante — fer de lance virginien. Viognier opulent en blanc star (abricot, pêche, miel), Chardonnay ample, Riesling tendu. Hybrides Chambourcin fruité, Norton profond, Vidal Blanc vif.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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