Domaine de Cazeau et PereyChateau Cazeau Entre-Deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers du Domaine de Cazeau et Perey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers de Domaine de Cazeau et Perey de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers
Le Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers du Domaine de Cazeau et Perey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche lorraine ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers du Domaine de Cazeau et Perey
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Cazeau Entre-Deux-Mers du Domaine de Cazeau et Perey sont 2018, 2015, 2011, 2016
Informations sur le Domaine de Cazeau et Perey
Le Domaine de Cazeau et Perey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
L'Entre-deux-Mers est une grande sous-région viticole du Bordelais, dans le Sud-Ouest de la France. Son nom se traduit littéralement par "entre deux mers", bien que les mers en question soient en fait des fleuves - la Garonne et la Dordogne, qui forment respectivement les limites sud et nord de la région. L'Entre-deux-Mers abrite diverses appellations, qui produisent des vins dans des styles allant des blancs Doux botrytisés de Bordeaux/entre-deux-mers/cadillac">Cadillac, Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont - tous proches de la rive nord-est de la Garonne - aux vins de table secs de Sainte-Foy et des Graves de Vayres, plus proches de la Dordogne. La région étendue le Long de la Garonne, du groupe d'appellations de vins blancs doux jusqu'à la zone située à l'est de la ville de Bordeaux, est l'appellation de vin rouge Côtes de Bordeaux - jusqu'en 2009 appelée Premières Côtes de Bordeaux, un titre désormais réservé aux blancs doux.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vignerons vous êtes seuls face à vos doutes ‘ 4 grands crus lancent un appel à candidatures pour un mécénat inédit
Avis aux vignerons bordelais, de grands châteaux lancent un appel à projets pour aboutir à un mentorat de compétences aidant leurs camarades plus modestes à dépasser les difficultés du quotidien pour se projeter sur le futur. Une initiative solidaire qui n’attend que des candidatures de vignerons à soutenir et de propriétés prêtes à aider. Q ui seront les 4 Vignerons AVenir suivis d’avril 2026 à mars 2027 ‘ Réunion iconique à faire pâlir d’envie tout amateur de vins, ...
Le suicide de Guillaume Petregne glace le vignoble : « il avait planté des vignes et les a arrachées. Il n’en parlait pas, il gardait tout pour lui… »
Si l’on ne sait pas quelle goutte d’eau a fait déborder le vase, la crise viticole a sa part dans le drame qui frappe violemment les vins de Bordeaux ce début d’année. Â gé de 44 ans, Guillaume Petregne s’est donné la mort ce mercredi 31 décembre au Bouscat (Gironde). Un drame qui ébranle les gens du vin, comme en témoignent les publications et réactions sur les réseaux sociaux en ce début d’année. Fils unique représentant la sixième génération, Guillaume Petr ...
Vins de Bordeaux. Médoc blanc et Entre-deux-Mers rouge : le vignoble veut reprendre des couleurs
Tout fout le camp, même ce qui semblait immuable. Le vignoble bordelais, qui en voit de toutes les couleurs depuis quelques années, joue justement la carte multicolore ces derniers temps. Face à une commercialisation déclinante et pour conquérir de nouveaux marchés, les appellations bordelaises s’émancipent de leur ordre établi. Le Médoc, terre de rouge et l’Entre-deux-Mers, réputée pour ses blancs, viennent ...
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
