Domaine de Chantemerle - L'Autre Douceur

Domaine de ChantemerleL'Autre Douceur

Le L'Autre Douceur du Domaine de Chantemerle est un vin de la région de Val de Loire de Val de Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le L'Autre Douceur du Domaine de Chantemerle est dans le top 0 des vins de Val de Loire.

Détails et informations techniques sur le L'Autre Douceur du Domaine de Chantemerle

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baco noir

Rouges colorés et vifs, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, café et notes fumées caractéristiques. Bouche dense, finale tendue. Quasi disparu en France (un temps interdit), il signe les rouges septentrionaux du Canada (Ontario, Nouvelle-Écosse) et du nord-est américain (New York). Hybride français créé en 1902 par François Baco dans les Landes (folle blanche × Vitis riparia grand glabre).

Informations sur le Domaine de Chantemerle

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Val de Loire

Le Domaine de Chantemerle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Val de Loire

Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.

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Le mot du vin: Pruine

Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.

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