Domaine de DeurreLes Rabasses Vinsobres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Rabasses Vinsobres du Domaine de Deurre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Rabasses Vinsobres de Domaine de Deurre de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Rabasses Vinsobres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Rabasses Vinsobres
Les accords mets et vins originaux avec le Les Rabasses Vinsobres
Le Les Rabasses Vinsobres du Domaine de Deurre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Les Rabasses Vinsobres du Domaine de Deurre
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Informations sur le Domaine de Deurre
Le Domaine de Deurre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vinsobres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinsobres
Cru des Côtes du Rhône méridionales en Drôme provençale (premières pentes des Baronnies, 200-450 m amphithéâtre) : Grenache Noir signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah (30-50 %) et Mourvèdre (max 20 %) — profil signature un des Crus les plus frais du Rhône sud, Syrah aux fruits noirs et touche mentholée, poivre et fraîcheur inattendue, élégance tannique et salinité délicate. Marnes miocènes altitude, argilo-calcaires et galets, nuits fraîches préservant acidité.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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