Domaine de FontainePouilly-Sur-Loire
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pouilly-Sur-Loire du Domaine de Fontaine est dans le top 0 des vins de Pouilly-Sur-Loire.
Détails et informations techniques sur le Pouilly-Sur-Loire du Domaine de Fontaine
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine de Fontaine
Le Domaine de Fontaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pouilly-Sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Sur-Loire
La région viticole du Pouilly-Sur-Loire se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Riaux et le Domaine Serge Dagueneau & Filles y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Sur-Loire sont les Chasselas, Chenin blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Sur-Loire révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de noisette, melon ou paille.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Focus cépage : le Chasselas, raisin de table noble et vin d’avenir
Ses baies, à la couleur ambrée chatoyante, ont trôné à la table de Louis XV, son vignoble emblématique est inscrit au patrimoine de l’UNESCO. Le Chasselas est bien plus qu’un cépage, c’est un trésor viticole. Partons à la découverte d’une variété surprenante, qui a traversé les siècles, et qui pourrait bien se réinventer… Le Chasselas, un cépage qui a traversé les siècles Le Chasselas fait partie des cépages les plus anciens de la vigne cultivée. Sa mère patrie est la Suisse, et plus préci ...
Un appel de Bordeaux pour mettre la pression sur la sortie de crise viticole et les dissensions syndicales sous le tapis
Exemple de dépassement transpartisan dans la filière vin pour l’urgence commune avec l’appel d’instances girondines à accélérer la résolution de la crise viticole. Une union sacrée avec quelques oubliés sur le bas-côté, la faute à des visions irréconciliables ‘ U nitaire les dissensions. Communiqué ce 14 janvier par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), l’appel de Bordeaux signé par « l'ensemble des organisations représentativ ...
Dix raisons pour lesquelles ce domaine viticole n’a pas d’égal en Charente et en Charente-Maritime
C’est une curiosité, une pépite au pays du cognac. Loin des circuits balisés des grands négociants charentais, le château de Beaulon ne ressemble à aucun autre domaine. Là où d’autres vendent une marque et sa légende, la petite maison offre une histoire et son authenticité. Le récit convoque des cépages oubliés, des évêques bordelais et un parc classé. Il se déroule &a ...
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
