
Domaine de GarancilleLe Quart d'Heure Charentais Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Quart d'Heure Charentais Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Quart d'Heure Charentais Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Quart d'Heure Charentais Sauvignon Blanc
Le Le Quart d'Heure Charentais Sauvignon Blanc du Domaine de Garancille s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filets de sardines grillés, fondue de poissons ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Le Quart d'Heure Charentais Sauvignon Blanc du Domaine de Garancille
Découvrez le cépage: Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Quart d'Heure Charentais Sauvignon Blanc du Domaine de Garancille sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine de Garancille
Le Domaine de Garancille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Charentais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Charentais
La région viticole du Charentais se situe dans la région d'Atlantique en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Garancille et le Domaine de Garancille y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Charentais sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Charentais révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, pomme verte ou beurre et parfois aussi des arômes de floral, herbe coupée ou groseille à maquereau.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
Actualités liées à ce vin
Dix raisons pour lesquelles ce domaine viticole n’a pas d’égal en Charente et en Charente-Maritime
C’est une curiosité, une pépite au pays du cognac. Loin des circuits balisés des grands négociants charentais, le château de Beaulon ne ressemble à aucun autre domaine. Là où d’autres vendent une marque et sa légende, la petite maison offre une histoire et son authenticité. Le récit convoque des cépages oubliés, des évêques bordelais et un parc classé. Il se déroule &a ...
Agriculture : les premières ombrières photovoltaïques débarquent au-dessus des vignes du Sud-Ouest
Quand David Moreau a repris l’exploitation familiale à Saint-André-de-Lidon, en Charente-Maritime, c’était pour jouer à fond la carte du cognac. Le viticulteur présente en quelques mots son arbre généalogique : « Mon grand-père faisait de l’élevage, mon père des céréales, moi du vin. » Une stratégie payante, il y a dix ans, en plein essor de l’eau-de- ...
Artillac est né, « un whisky millésimé, bio, du terroir », 100 % charentais-maritime
Le premier whisky 100 % charentais-maritime porte son origine dans son nom. « Artillac, c’est tout simplement le nom du lieu-dit, dans la commune d’Arces-sur-Gironde, où j’avais une parcelle disponible pour y semer de l’orge. » Pour créer un spiritueux dont les Anglosaxons se sont longtemps flattés d’être les meilleurs producteurs, le vigneron Lionel Gardrat avait décidément « tout sous l ...
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.














