Domaine de GlabaisPrémices Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Prémices Brut du Domaine de Glabais est dans le top 80 des vins de Belgique et dans le top 5 des vins de Crémant de Wallonie.
Accords mets et vins avec du Prémices Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prémices Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prémices Brut
Le Prémices Brut du Domaine de Glabais s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Prémices Brut du Domaine de Glabais
Découvrez le cépage: Arneis
Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.
Informations sur le Domaine de Glabais
Le Domaine de Glabais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Crémant de Wallonie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Wallonie
AOP effervescente belge (2008) de méthode traditionnelle (≥9 mois sur lattes, rendement 95 hL/ha proche du Champagne), climat continental tempéré frais. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc et Pinot Meunier exclusifs signatures en effervescents rois blancs et rosés aux notes vives de pomme verte, agrumes, brioche, fleurs blanches et touche minérale-saline ciselée, bulle fine et fraîcheur acidulée wallonne. Domaines stars : Chenoy, Bioul, Ruffus.
La région viticole de Wallonie
Vignoble belge sud (~36 % de la production nationale), sols argilo-calcaires et schisteux, climat tempéré frais. Chardonnay signature en blanc roi (32 % du vignoble belge) : tendu et précis aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche crayeuse — base d'effervescents frais et de blancs ciselés en plein essor. Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois), Pinot Meunier rond. Crémant de Wallonie en spécialité d'excellence.
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