Domaine de GlabaisPrémices Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Prémices Brut du Domaine de Glabais est dans le top 80 des vins de Belgique et dans le top 5 des vins de Crémant de Wallonie.
Accords mets et vins avec du Prémices Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prémices Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prémices Brut
Le Prémices Brut du Domaine de Glabais s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Prémices Brut du Domaine de Glabais
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine de Glabais
Le Domaine de Glabais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Crémant de Wallonie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Wallonie
La région viticole du Crémant de Wallonie se situe dans la région en Wallonie en Belgique. Les caves et vignobles comme le Domaine de Glabais et le Domaine de Glabais y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant de Wallonie sont les Pinotin, Auxerrois et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Crémant de Wallonie, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Wallonie
C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
