Domaine de Haute-MolièreFleurie Cru Beaujolais
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Fleurie Cru Beaujolais du Domaine de Haute-Molière
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleurie Cru Beaujolais de Domaine de Haute-Molière de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fleurie Cru Beaujolais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleurie Cru Beaujolais
Les accords mets et vins originaux avec le Fleurie Cru Beaujolais
Le Fleurie Cru Beaujolais du Domaine de Haute-Molière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, blanquette de veau traditionnelle ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Fleurie Cru Beaujolais du Domaine de Haute-Molière
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation. Composante traditionnelle des assemblages d'Armagnac AOC, participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie gasconne. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente et en Gascogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleurie Cru Beaujolais du Domaine de Haute-Molière sont 2013
Informations sur le Domaine de Haute-Molière
Le Domaine de Haute-Molière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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